ABCニュース8/26 infect 汚染する

It only takes one bad egg to infect the meal.
菌を持つ卵一個でも食事全体が汚染されてしまう。

• infected egg 汚染された卵
• hot spot 危険地帯
• plain old soap and water 普通の水と石鹸

アメリカではサルモネラ菌の感染が増えているらしい。卵が原因と見られ、ちょっとふれただけでもすぐ広まるらしい。
菌は２０分で倍に増えると言っていた。